Drop es un deshidratador de frutas con energía solar en donde el aire ingresa por una abertura en base de la estructura. Este se condensa y se calienta gracias al forro de agrofilm (plástico polietileno resistente al rasgado y a los rayos UV) que cubre la estructura.

El aire caliente sube por densidad y se concentra en el contenedor donde se encuentra la fruta cortada en tajadas en las bandejas. El calor deshidrata la fruta haciendo que la humedad escape por la parte superior de la tapa.